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海南槟榔谷黎苗文化旅游区美食攻略(特色美食+小吃)

24小时热点咨询 24小时热点咨询 发表于2024-11-27 18:25:44

  海南槟榔谷黎苗文化旅游区美食攻略

  1、黎家五味什菜宴

  酸——酸鲜河鱼:鱼肉细嫩,汤汁微酸。

  甜——椰奶树鸡:椰香浓郁,鸡肉鲜嫩。

  苦——时令野菜:清新中带着一丝不易察觉的苦意。

  辣——三椒小黄牛:辣而不燥,香醇四溢。

  咸——咸鱼五脚猪:咸香扑鼻,肉质醇厚。

  预定电话:0898-38668585(票口)

  0898-38660169(餐厅)

  备注:超过20人的团队请提前一天向餐厅咨询预定

  用餐须知:儿童票:1.2米以下免票,1.2(含)-1.4米 半价,1.4米(含)以上全票

  详细地址:海南省保亭县三道镇槟榔谷景区波隆篝火广场

  2、竹香小黄牛

  主料:小黄牛、山菌

  味型:咸香

  功效: 味甘、性平,归脾、胃经; 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

  3、酒糟焖鱼

  主料:水库鱼、酒糟

  味型:酸辣

  功效:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功效。

  4、芭蕉芯炖排骨

  主料:野生芭蕉芯、黎家小脚猪

  味型:清香型

  功效:芭蕉芯性味甘、凉、入肺具有清署解热。排骨具有补钙功效。

  特色小吃:

  竹筒饭、椰子饭、三色饭、特色土包鸡