海南槟榔谷黎苗文化旅游区美食攻略
1、黎家五味什菜宴
酸——酸鲜河鱼:鱼肉细嫩,汤汁微酸。
甜——椰奶树鸡:椰香浓郁,鸡肉鲜嫩。
苦——时令野菜:清新中带着一丝不易察觉的苦意。
辣——三椒小黄牛:辣而不燥,香醇四溢。
咸——咸鱼五脚猪:咸香扑鼻,肉质醇厚。
预定电话:0898-38668585(票口)
0898-38660169(餐厅)
备注:超过20人的团队请提前一天向餐厅咨询预定
用餐须知:儿童票:1.2米以下免票,1.2(含)-1.4米 半价,1.4米(含)以上全票
详细地址:海南省保亭县三道镇槟榔谷景区波隆篝火广场
2、竹香小黄牛
主料:小黄牛、山菌
味型:咸香
功效: 味甘、性平,归脾、胃经; 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
3、酒糟焖鱼
主料:水库鱼、酒糟
味型:酸辣
功效:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功效。
4、芭蕉芯炖排骨
主料:野生芭蕉芯、黎家小脚猪
味型:清香型
功效:芭蕉芯性味甘、凉、入肺具有清署解热。排骨具有补钙功效。
特色小吃:
竹筒饭、椰子饭、三色饭、特色土包鸡